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| すき焼き肉は、味わいはもとよりさしの美しさと柔らかさを兼ね備えてこそ本物のおいしさが味わえます。味鉄は素材の美味しさを引き出すよう一枚一枚を丹念にスライスしております。 肉質・さし・てり、バランスのよさが、すき焼き肉の特徴です。ジューシーな味わいをご堪能下さい。 |
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なお、素材を生かすため割り下は甘すぎないのがおいしさの秘訣です。 また、お肉の味をたのしむためにまずは卵をつけずにどうぞ。 一緒にはいっている野菜にうまみがうつりおいしいですよ。 |
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味鉄すき焼きは煮るより焼く感じで。 |
| ● 割下は甘すぎないで。 味鉄の黒毛和牛は素材本来の甘みが豊かです。 素材の美味しさを生かして下さい。 ● お肉は焼きすぎないで。 素材のジューシーさを生かしましょう。お肉に桜色が残る位が食べごろです。 |
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・株式会社味鉄 ・〒658-0015 ・兵庫県神戸市東灘区本山南町7-7-12 ・TEL：078−411−1818 ・E-mail：shop@ajitetsu.com |
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